SORBET À LA CLÉMENTINE

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Avec ce temps caniculaire (36°C aujourd'hui), quoi de mieux qu'un sorbet à la clémentine pour se rafraîchir !
Bien évidemment, on prends des fruits frais et non du jus de clémentine tout prêt...

Recette réalisée au Cook Expert et Gelato Expert de Magimix.

sorbetclementine1b

SORBET 

500 g de jus de clémentine
50 g de jus de citron vert
150 g de sirop de sucre

Presser les clémentines et le citron vert
Ajouter le sirop de sucre et bien mélanger

Mettre en marche la turbine Gelato Expert (ou votre turbine à glace) à vide pendant 5 min
Lancer le programme GLACE ITALIENNE
Verser la préparation et laisser votre Gelato Expert turbiner

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