FINANCIERS PISTACHE FRAMBOISE

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Financiers Pistaches Framboises
Financiers Pistaches Framboises

Pour le petit déjeuner, le goûter ou à tout moment de la journée, un vrai moment de gourmandise. On peut en faire à tous les parfums, aujourd'hui on marrie la pistache à la framboise.

Recette réalisée au Cook Expert de Magimix.

PROGRAMME

125g de beurre
55g de sucre glace
50g de farine
15g de poudre de pistache
40g de poudre d'amandes
4g de levure chimique
4 blancs d’œufs
30g de pâte de pistaches
125g de framboises

Faire fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole et laisser tiédir
Placer le batteur à blanc dans la cuve inox du Cook Expert
Mettre le sucre glace, la farine, la levure, la pâte de pistaches, la poudre de pistaches , d'amandes et les blancs d’œufs dans la cuve inox
Lancer le programme EXPERT / 3min / VIT7 / 0°
Ajouter le beurre dans la cuve inox
Lancer le programme EXPERT / 2min / VIT7 / 0°
Laisser reposer au frigo 2h

Préchauffer votre four à 210°C
Beurrer vos moules à financiers
Remplir les moules au 3/4
Disposer de deux framboises au dessus de vos financiers
Enfourner pour 8/10min environ
Laisser refroidir sur une grille

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